Ehemmiyet-i Ziraat

Ziraatın tarihi şüphe yok ki pek eski zamanlara kadar çıkar. İlk zuhur eden insanlar bittabi nebatat, orak ve eşcar ile idame-i hayata mecbur olmuşlarsa da hararet ve bürudetin muhafaza-i vücut için bir mesken tedarik ve inşası ve elbise imali gibi ihtiyacat-ı mütekaddime ile beraber izhar ve nebatatın tagaddiye-i nefse kifayetsizliği dahi ziraatın lüzumunu hissettirmiş ve o suretle topraktan istifade tariki keşfolunmuştur.

Ziraatın tarih-i zuhuru sair bir takım ahval ve vukuat-ı beşeriye gibi zalam-ı müphemiyet içinde kaybolup gidiyorsa da teshil ve terakkisi yolunda sapan ve orak gibi bazı alat-i ibtidaiye inşasına başlanması kable’l-milad 2303 senelerinde olduğu tarihçe malum bulunmasından ziraata dahi zuhur-ı beşeriyet kadar eski nazarıyla bakmak zaruridir.

(…)

Musahabe-i Ziraiye yazısı ilk önce Servet-i Fünun Dergisi üzerinde ortaya çıktı.

Toprak

Üzerinde yaşamakta olduğumuz toprağın yüz binlerce senelerden beri uğramakta olduğu tahavvülat ve tebeddülat-ı azime netayicinden olarak evvelce mayi halinde iken bilahare tekasüf ede ede ince ince zar gibi bir takım tabakat şeklinde kabuk bağladığı ve mürur-ı zamanla ziraata elverişli olan şu gördüğümüz toprakların teşekkül eylediği ilmülarz uleması tarafından keşif ve tahmin olunmakta olup hatta bu tekasüfün küre-i arzın merkezine doğru daima dahilen kalınlaşmak lazım geldiği dahi delail ve nazariyat-ı fenniye ile ispat olunuyorsa da burası fenn-i tabakatü’l arza ait bir mesele bulunduğundan filhakika fenn-i mezkur ziraatın muavinlerinden biri ise de silk-i müttehazımıza göre burada uzun uzadıya ondan bahs olunamayacağı bedihidir.

(…)

Musahabe-i Ziraiye yazısı ilk önce Servet-i Fünun Dergisi üzerinde ortaya çıktı.

“İklim”

Bir mahalin sath-ı bahirden derece-i irtifası bir sene zarfındaki hararet ve bürudetiyle rutubet ve yübuseti ve cihat-ı muhtelifeden esen rüzgârların hangisine daha ziyade maruz olduğu, velhasıl havasının tagayyürat-ı daimesi bize orasının iklimini bildirir.

Hangi memleketin olursa olsun havası ziraatince tesirat-ı külliye husule getireceğinden ikliminin tabiatını bilmek ve ona göre bir usul-i ziraat ittihaz etmek lazımdır.

(…)

Musahabe-i Ziraiye yazısı ilk önce Servet-i Fünun Dergisi üzerinde ortaya çıktı.

Bir İstitrat

Bursa’da Bir Çiftçi

Üçüncü musahabemizde en evvel nazar-ı dikkate alınması icap eden irtifa ile bir mevkinin denize yakınlığını veya uzaklığını ve cihat-i erbaadan (gün doğrusu, batı, şimal, kıble) hangisine karşı bulunup hangi ciheti kapalı olduğunu ve başlıca esen rüzgârlar ile yağmur kar vesaire alaim-i cevviyeyi velhasıl her mahalin tabiat iklimine nazar olunmasını beyan etmiştik.

(…)

Musahabe-i Ziraiye yazısı ilk önce Servet-i Fünun Dergisi üzerinde ortaya çıktı.

Usul-i Cedide-i Ziraat

Bursa’da Bir Çiftçi

Musahabat-ı sabıkamızda iklim ile tesiratından toprakların havas ve keyfiyatından ve gübrelerin ahval ve derecatından bahsederek o bapta bazı malumat-ı umumiye ita eylemiştik.

(…)

Musahabe-i Ziraiye yazısı ilk önce Servet-i Fünun Dergisi üzerinde ortaya çıktı.

Şimdi erbab-ı ziraatımız bulundukları mahalin tabiat-ı iklimine bi’t-tecrübe vakıf oldukları ve ziraat ettikleri arazinin hangi mahsulata elverişli bulunduğunu bi’l-amel bildikleri cihetle meluf oldukları tarz-ı ziraatta devam etmekten başka yapılacak bir şey olmadığı zehabında bulunurlar. Halbuki fikirleri büsbütün hakikate muhaliftir. Onlar bilindikten ve mümkün olduğu kadar gübre istimal olunduktan sonra dahi daima bir türlü mahsulün zerinden bir fayda görülemeyip gerek toprağın kuvve-i inbatiyesini azaltmamak ve gerek az masrafla çok hasılat almak çareleri düşünülmüş bizim tarz-ı cedit tabir ettiğimiz usul-i ziraat keşf olunmuştur.

(…)

Musahabe-i Ziraiye yazısı ilk önce Servet-i Fünun Dergisi üzerinde ortaya çıktı.

Alat-ı Cedide-i Ziraiye ve Bir Mülahaza

Musahabatımızı ikmal etmek için söyleyecek bir şey kaldı. O da ziraate lazım olunan alat ve edevattır.

Elyevm çiftçilerimizin istimal ettikleri aletler hiçbir işe yaramaz. Toprağın yalnız üzerini biraz karıştırabilen mahut ağaç sabanları bir tarafa atmak zamanları geldi geçti bile! Demir sabanlar kullanılmalı! Hem de bi’l-istical. Zira demir sabanlar ile -envaına göre- toprağı istenildiği kadar derin sürmek mümkündür.

(…)

Musahabe-i Ziraiye yazısı ilk önce Servet-i Fünun Dergisi üzerinde ortaya çıktı.

“Gübre”

Mukaddeme makamına kaim olan birinci musahabemizde nebatatın vasıta-i tekemmül olacak bir takım mevadda ihtiyacı olup bunlardan toprakta bulunan kısmını -kifayet etmediği halde- teksir eyleyebilecek vesait-i muhtelife mevcut olduğunu beyan etmiştik.

Musahabe-i Ziraiye yazısı ilk önce Servet-i Fünun Dergisi üzerinde ortaya çıktı.